Top 15 nejchutnějších salátů pro každou příležitost

V tomto článku jsem shromáždil prvních 15 receptů na salátový salát. Ty jsou ověřeny v průběhu let, rozpočtu a ne velmi, ale rozhodně nejchutnější recepty! Jak se říká, pro každý vkus a barvu. Co vaříte na prázdniny? Budu rád slyšet v komentářích. Byl bych velmi vděčný za předplatné kanálu. Více receptů najdete zde.

1. Tatarský salát

Tento salát mám na prvním místě, vařím ho téměř na všechny svátky. Vypadá to velmi jednoduše. Ale co chutné! Jemná vařená uzená šunka, uzené kuře nebo hovězí maso se dobře hodí k křupavým hranolkám, pikantní korejské mrkvi a řepě a čerstvému ​​zelí. Brambory lze použít zakoupené v balení (což je významný šetřič času) nebo vařené doma (což je mnohem chutnější, zde je recept na úžasně chutné a křupavé bramborové podíly). Ve večerních hodinách můžete marinovat mrkev s řepou a smažit brambory, před svátkem budete muset sekat pouze zelí se šunkou.

Složení:

  • 400 g uzeného hovězího masa;
  • 200 g korejské mrkve;
  • 200 g korejské řepy;
  • 400 g čerstvého zelí;
  • 1 balení zakoupených bramborových brčka;
  • nebo 200 gramů křupavého domácího koláče nebo hranolků.
  • 4 lžíce majonéza;
  • některé petrželky zelené pro ozdobu.

Tatarský salátový recept

Takže večer vaříme korejskou mrkev a korejskou řepu. Připravte bramborový koláč (odkaz na recept těsně nad) nebo hranolky. Najdete je také na trhu, hledejte balíčky zvané "bramborové brčka" nebo něco podobného. Můžete použít čerstvé nebo nakládané zelí - je to chutné, a tak. Je vhodné brát maso ne mastné. Nabídka a měkká uzená šunka, uzená (ale ne sušená) hovězí, kuřecí nebo vepřová panenka bez sádla. Sekejte zelí, nakrájejte maso na tenké proužky několik hodin před svátkem. Pak je můžete jednotlivě zabalit do přilnavé fólie a vložit do chladničky. Podáváme salát na misce, všechny ingredience jsou rozloženy po částech jako na fotografii. Ve středu misky je umístěna nádrž s dresinkem. Je lepší naplnit salát majonézou. Nemusíte okamžitě míchat všechny ingredience. Za prvé,vypadá to mnohem chutněji a za druhé, brambor rychle zjemní. Je vhodné dát misku ihned na hlubokou misku na salát. Poté, když všichni sedí u stolu, zbývá jen nalít vše do mísy na salát a promíchat. Slibuji, že všichni hosté budou s takovou pochoutkou potěšeni. Kromě toho je jídlo docela lehké, protože zelí, mrkev a řepa jsou téměř syrové.

2. Benátský salát s korejskou mrkví a uzenou klobásou

Recept je vynikající, měli byste ho určitě uvařit! Dobrá práce velmi rychle, pokud je v korejštině hotová mrkev. Salát se získává čerstvý, s uzenou vůní, šťavnatý a má požadovanou kořenitost.

Složení:

  • Vařená nebo vařená uzená klobása, měkká - 100 g;
  • Typ tvrdého sýra - 150 g;
  • Korejská mrkev - 150 g;
  • Kukuřice ve sklenici - ½ sklenice;
  • Okurka - 2 ks .;
  • Majonéza - 100 g.

Salát s klobásou a receptem na salát z korejské mrkve

Posíláme do hluboké salátové mísy pikantní korejskou mrkev a kukuřici z plechovky (bez šťávy). Nakrájíme klobásy, sýry a čerstvé okurky na proužky a přidáme do salátové mísy. Šaty s majonézou a vše promíchejte. V případě potřeby ochutnáváme, sůl a pepř. Pokud v mrkvi není dostatek česneku, můžete vytlačit půl hřebíčku. Salát "Benátky" je připraven!

3. Salát „Capercaillie Nest“, klasický recept

V tomto salátu je vše perfektní - s atraktivním vzhledem a chutí kombinací ingrediencí. Salát je jako hnízdo s vejci, jeho větvičky jsou nahrazeny stejným ostrým bramborovým koláčem. Křupavé brambory, vařené kuře s okurkami, vejci a sýrem - to je velmi chutné. Nakládaná cibule přidává chuť k jídlu. Nezapomeňte to zkusit, nebudete litovat!

Složení:

Pro salát:

  • Kuřecí filé - 500 g;
  • Kuřecí vejce - 3 ks .;
  • Křepelčí vejce - 3-5 ks .;
  • Nakládané okurky - 200 g;
  • Majonéza - 150 g;
  • Sýr - 150 g;
  • Podíl brambor - 100 g;
  • Kopr - několik větví;
  • Sůl podle chuti;
  • Mletý černý pepř (čerstvý) - podle chuti;

U nakládané cibule:

  • Cibule - 150 g;
  • Ocet - 2 lžíce;
  • Cukr - 1 lžíce;
  • Sůl - 1 lžička

Salát "Capercaillie hnízdo" salát recept

Zde je podrobnější podrobný recept s fotografií. Zde je recept krátký.

Kuře vařte až do vaření, asi 40 minut od okamžiku vaření. Potom nechte vychladnout ve vodě tak, aby se netočila. Nakrájejte cibuli na malé kostky, ponořte do salátové mísy a přidejte všechny ingredience pro marinádu. Míchejte a nechte v kuchyni 20 minut, vařte vejce natvrdo (10 minut od okamžiku vaření). Ochlaďte pod studenou tekoucí vodou, očistěte a opláchněte. Vejce rozetřete na jemném struhadle. Necháme několik křepelek, abychom ozdobili jídlo. Nakrájejte okurky, nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Chlazené kuře nakrájejte na malé kostky. Vypusťte marinádu z cibule. Přeneste všechny ingredience do hluboké salátové mísy, soli a pepře. Oblečte si majonézu a promíchejte. Rozložili jsme ji na misku, vytvořili hnízdo. Koláč ze všech stran zdobíme křupavými bramborami.Shora vytváříme malou jamku pro koprové větve a křepelčí vejce. Klasický salát z hnízda je připraven!

4. Salát "Slunečnice", klasický recept s hranolkami, kuřecím masem a žampiony

Salát se skládá z uzeného kuřecího prsu, tvrdého sýra, smažených hub, cibule a vajec. Vynikající kombinace, co mohu říct! Olivy a křupavé hranolky dokonale doplňují jídlo.

Složení (pro 2 talíře):

  • 2 uzené kuřecí filé;
  • 400 g čerstvých žampionů;
  • 300 g sýra;
  • 3 vejce;
  • 1 střední cibule;
  • 1 velká plechovka s olivami (0,5 l);
  • Pringle chips (1 střední balení);
  • Můžete přidat petržel, kopr, salát na ozdobu;
  • trochu rostlinného oleje na smažení.

Slunečnicový recept na salátový salát s hranolkami a olivami

Vařená vejce vařte (10 minut od okamžiku vaření). Omyjte a nakrájejte houby v rostlinném oleji asi 15 minut. Všechny ostatní přísady se nakrájejí na malé kostky a začnou se šířit ve vrstvách. Je lepší vzít desku velkého průměru tak, aby se do ní vejly i slunečnice. Rozložili jsme kuřecí řízek a cibuli. Rozložili jsme houby. Dáme šťávu na pánvi, aby salát nebyl suchý. Pokud jsou houby suché, můžete předchozí vrstvu namazat majonézou. Potom rozložíme vejce nastrouhaná na hrubém struhadle a dobře promažeme majonézou. Třete sýr na hrubém struhadle. Vyrovnejte si ruce, dejte salátu zaoblený tvar. Nakonec je ozdobíme polovinami oliv, které jsme položili, a začneme je šířit do kruhu od středu. Přidejte lístky z čipů. Slunečnicový salát je připraven!

5. Salát „Mushroom Glade“ se žampiony, recept s fotografií

Velmi jednoduchý a chutný salát s nakládanými žampiony, připomínající skutečnou mýtinu s houbami. Podrobnější recept je zde.

Složení:

  • 500 g kuřecího masa;
  • 300 g nakládaných žampionů;
  • 2 střední okurky;
  • 1 velká čerstvá okurka;
  • 2 vejce;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 250 - 300 g brambor;
  • 200 - 250 g majonézy;
  • nějaká zelená petržel nebo kopr;
  • polovina žárovky;
  • 1 stroužky česneku;
  • sůl, pepř podle chuti.

Houbová Glade recept

Brambory a mrkev vaříme na jedné pánvi, dokud se nevaří, ve druhém - vejce, ve třetím - kuře. Mezitím můžete nasekat nakrájené okurky, cibuli, čerstvé okurky a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Sýr ihned promíchejte s vylisovaným česnekem a majonézou. Ochlazujeme všechna vařená jídla a nakrájíme na malé kostky. Salát je rozložen ve vrstvách. Aby byly hladké a krásné, je vhodné použít koláče na pečivo nebo odnímatelný tvar. Položte jej na velkou plochou misku namazanou tenkou vrstvou majonézy. Každá vrstva je dobře vyrovnaná a trochu stlačená. Posloupnost vrstev: brambory, sůl a pepř, majonéza, cibule, okurky, kuřecí maso, majonéza, nastrouhaná vejce (můžete přidat trochu soli), čerstvé okurky, sýr s majonézou. V této podobě můžete dát salát do chladničky na 2 hodiny,aby naléhal a chutnal ještě lépe.

Posypte zelení nahoře a naložte marinované houby nahoře s víčkem nahoru. Opatrně odstraňte formu a ozdobte misku čerstvými bylinkami. Houbová želé se žampiony je připravena!

6. Listový salát s kuřecím masem a žampiony

Další zajímavý salát s houbami. Na rozdíl od předchozího se vaří se smaženými žampiony.

Složení:

  • Kuřecí filé (prsa) - 300 g;
  • Houby žampiony - 300 g;
  • Cibule - 150 g (1 střední velikost);
  • Vejce - 4 ks .;
  • Sýr - 70 g;
  • Majonéza, zakysaná smetana nebo neslazený jogurt - 250 g;
  • Česnek - 1-2 stroužky;
  • Hořčice - 0,5 lžičky bez kopce;
  • Sůl podle chuti;
  • Mletý černý pepř (čerstvý) podle chuti.

Recept na listový salát

Cibuli nakrájejte na půlky a smažte v malém množství oleje, dokud se nevaří, aby zůstala křupavá. Zatímco nic sůl a pepř. Fry umyl a nakrájel žampiony, pak odděleně nasekané kuře. Vařená vejce a tvrdý sýr nastrouhejte na jemném struhadle. Vaření dresinků s majonézou (nebo neslazeným jogurtem), hořčicí, česnekem a čerstvými bylinkami. Na velký plochý pokrm položíme cukrářský kroužek, namažeme ho vnitřním rostlinným olejem a roztáhneme všechny připravené ingredience: vařená vejce, omáčka, křupavá cibule, sůl a pepř, omáčka, kuře, trochu soli a pepře, omáčka, smažené žampiony, omáčka, sýr.

Zabalíme ho na lícní fólii a položíme na 2 hodiny na misku v lednici. Před podáváním odstraňte prsten a ozdobte jej. Dobrou chuť!

7. Salát "Sherlock Holmes"

Lahodně lahodný recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Vzhled, jídlo nevypadá slavnostní, ale můžete sloužit v misce nebo zdobit svým vlastním způsobem.

Složení:

  • 1 kuřecí filet (přibližně 300 g);
  • 3 vejce;
  • 1 polévková lžíce. loupané vlašské ořechy (100 g);
  • sklenici nakládaných hub (0,5 l);
  • 1 velká cibule (200 g);
  • 200 g majonézy pro oblékání;
  • nějaký rostlinný olej pro smažení cibule;
  • sůl, pepř podle chuti.

Sherlock Salátový recept

Vařte vejce a kuře, dokud se nevaří. Čistíme a vlašské ořechy v suché pánvi až do charakteristické vůně. Cibuli nakrájejte na malé množství rostlinného oleje, dokud není transparentní. Položíme všechny ingredience do vrstev v kruhu nebo převedeme do hluboké salátové mísy. Přidejte sem nakrájené nakládané houby, vařené vejce, kuřecí řízek. Ochutnejte majonézou, pepřem, smíchejte. Sherlock Holmes Salad je připraven!

8. Kuřecí játra v korejském stylu a mrkvový salát

Velmi čerstvý salát s lehkou skvrnou a kořenitou vůní. Játra jde dobře s křupavou kořenitou mrkví, doporučuji k vaření.

Složení:

  • 500 g kuřecí játra;
  • 300 g korejské mrkve;
  • 100 - 150 g cibule;
  • 150 g nakládaných (nakládaných nebo nakládaných) okurek;
  • nějaký zelený kopr;
  • sůl podle chuti;
  • 2-3 lžíce obvazová majonéza
  • trochu rostlinného oleje na smažení.

Recept na salát z kuřecích jater

Nakrájejte cibuli a játra na malé kousky a smažte na pánvi, dokud se nevaří. V hluboké salátové misce smíchejte horkou korejskou mrkev (recept nahoře), nakrájenou okurku a majonézu. Pokud mrkev není dostatečně ostrá, můžete stisknout půl stroužku česneku a přidat směs paprik. Smíchejte a podávejte!

9. Kuřecí Caesar Salát, klasický recept

Jeden z nejpopulárnějších salátů na světě, velmi lehký a šťavnatý, chutný a voňavý, s nejjemnější omáčkou bez použití majonézy. Zasloužíme si nejvyšší hodnocení. V zimě je lepší použít cherry rajčata.

Složení:

  • 2 kuřecí filé;
  • 1 svazek římského salátu;
  • 3 středně rajčata;
  • 50 g parmazánu;

pro toast:

  • 3 plátky včerejšího bochníku bez kůry;
  • 1 stroužky česneku;
  • 2 lžíce olivový olej;

pro omáčku:

  • 2 vejce;
  • 1 stroužky česneku;
  • 1 lžička hořčice;
  • 2 lžičky citronová šťáva;
  • 50 ml olivového oleje "Extra vergine";
  • 50 ml rafinovaného rostlinného oleje;
  • 8 kapek octu balsamico;
  • Provensálské byliny;
  • sůl.

Vaření domácí krutony nebo sušenky z bochníku. Mycí kuřecí řízek myjeme, válíme v sušených bylinkách a necháme vsáknout asi 1 hodinu v lednici. Poté smažte filet z olivového oleje na obou stranách, dokud nebude jemný. Ochlaďte a nakrájejte filet. Lehce sůl a promíchejte. Caesar salátová omáčka se vyrábí z vajíček s měkkým vařením, doplněných olivovým olejem, česnekem a strouhaným parmazánem. Přidejte vejce na samém konci, porazit vše mixérem. Měla by to být homogenní omáčka bez hrudek. Nakrájejte cherry rajčata, smíchejte je s hlávkovým salátem a sušenkami. Top s omáčkou. Výborný salát je připraven!

10. Salát s játry a rajčaty

To je další lahodný recept na krásný sváteční salát. Složení je zdobeno cherry rajčátky a čerstvými bylinkami. Játra jsou vhodné kuřecí, vepřové nebo hovězí maso. Hlavní věc je, že produkt je čerstvý.

Složení:

  • 300 g kuřecí nebo hovězí játra;
  • 100 g vašeho oblíbeného sýra;
  • 150 g cherry rajčat;
  • 2 vejce;
  • 150 - 200 g majonézy nebo zakysané smetany pro oblékání;
  • 1 lžička hořčice střední závažnosti;
  • zelení pro ozdobu;
  • 2 stroužky česneku;
  • nějaký rostlinný olej na smažení;
  • sůl, pepř podle chuti.

Recept na játra a rajčatový salát

Játra nakrájejte na kousky a smažte v malém množství rostlinného oleje. Třete hrubým strouhaným sýrem a vařenými a loupanými vejci. Přidejte nasekané bylinky a vymačkaný česnek. Oblékněte salát s majonézou a promíchejte. Pro kořenění můžete přidat trochu hořčice. Sůl a pepř na dochucení. Umyjte cherry rajčata a nakrájejte na 4 díly. Přidejte do salátové mísy a promíchejte. Pár ozdobných kusů je ponecháno. Položíme salát v misce na servírování. Vyzdobit. Salát s játry a rajčaty je připraven!

11. Salát s fazolemi, klobásou a sušenkami

Složení:

  • Konzervované červené fazole - 200 g;
  • Uzená uzená klobása, šunka nebo uzené maso - 150 g;
  • Rusky -25 g;
  • Salát - pár kousků;
  • Sůl podle chuti;
  • Mletý černý pepř (čerstvý) - podle chuti;
  • Dressing majonéza - 3-6 lžíce

Recept na konzervované fazole

Vaření sušenky v grilovací pánvi namazané olivovým olejem. Ochutnejte je čerstvým česnekem. Nakrájíme a mícháme všechny ostatní ingredience s majonézou v hluboké salátové misce. V případě potřeby sůl a pepř. Listy hlávkového salátu rozprostřeme v misce, na které šunku s fazolemi a sušenky nahoře. ozdobíme salátem a podáváme. Hotovo!

12. Salát s krabími tyčinkami a kukuřicí, klasický recept

Recept je velmi populární, možná každá hospodyňka má své vlastní triky při přípravě tohoto salátu. Výhodou krabího salátu je levná cena produktů, šťavnatost a příjemná jemná chuť. Ano, připravuje se během několika minut.

Složení:

  • 500 g krabích tyčinek;
  • 1 malé (přibližně 400 g) pekingské zelí;
  • 0,5 l plechovka kukuřice;
  • 4 vejce;
  • 300 g tvrdého sýra;
  • 1 malá cibule;
  • obvazová majonéza;
  • sůl, pepř podle potřeby.

Salátový recept s krabími tyčinkami, kukuřicí a zelím

Vařte vejce natvrdo vařená, chladná a čistá. Nakrájejte všechny ingredience na malé kostky. Krabí tyčinky je lepší rozřezat tak, aby vynikly v misce. Tvrdý sýr dodává salátu zvláštní chuť. Třete to na hrubé struhadlo. Přeneste všechny produkty do hluboké mísy. Dochutíme majonézou, solí a pepřem. Krabí salát se zelím, kukuřicí a sýrem je připraven!

13. Mořský salát s krevetami a olihně

Složení:

  • Mušle - 100 g
  • Zmrazené krevety (neloupané) - 300 g
  • Chobotnice - 300 g
  • Kuřecí vejce - 3 ks.
  • Čerstvá okurka - 3 ks.
  • Majonéza podle chuti
  • Hořčice - ½ lžičky
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Citron na ozdobu ½ ks.

Recept na mořský salát

Olihně vařte 1 minutu od chvíle varu, oloupejte a nakrájejte. Nalijte krevety a mušle vroucí vodou, poté oloupejte. Vejce natvrdo. Vyřízněte všechny ingredience (kromě krevet) a vložte do hluboké mísy. Dochutíme majonézou, dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Podle chuti můžete přidat oregano, hořčici nebo wasabi. Ozdobte zelenou cibulkou a podávejte. Salát s krevetami, chobotnicemi a mušlemi je připraven!

14. Salát s ananasem a kuřecím masem

Pro milovníky objevování nových kombinací chutí. Kuře s ananasem, švestkami a ořechy je velmi chutné a šťavnaté.

Složení:

  • Kuřecí filé (prsa) - 300 g;
  • Sušené švestky - 200 g;
  • Oloupané vlašské ořechy - 1 šálek;
  • Konzervované ananasy - 150 g;
  • Tvrdý sýr - 100 g;
  • Zakysaná smetana nebo majonéza - 200 g;
  • Sůl podle chuti;
  • Mletý černý pepř (čerstvý) podle chuti;
  • Cibule - 30-40 g.

Kuřecí a ananasový salátový recept

Kuřecí řízek vařte v slaně osolené vodě. Sušte švestky po dobu 20 minut v horké vodě a sýr rozetřete na jemném struhadle. Zbývající ingredience jsou nakrájeny na malé kostky. Rozetřete ve vrstvách v misce, posypte sýrem a ořechy na vrcholu. Namažte každou vrstvu majonézou. Je připraven lahodný salát s kuřecími prsíčky a ananasem!

15. Salát z hovězího jazyka

Složení:

  • Vařené hovězí jazyk - 340 g
  • Pečená bramborová bunda - 2 ks.
  • Cibule, červená nebo zelená - 30 g
  • Zeleninový hrášek - 100 g
  • Konzervovaná kukuřice - 100 g
  • Zmrazené nebo čerstvé papriky - 100 g
  • Nakládané okurky (nakládané nebo nakládané) - 1-2 ks.
  • Vařené kuřecí vejce - 2 ks.
  • Majonéza
  • Sůl
  • Mletý černý pepř
  • Čerstvé bylinky (kopr, petržel).

Chutný recept na salátový jazyk

Vyvařte jazyk do měkka (2-3 hodiny při nízkém žáru). Brambory uvařte v jejich kůži. Rozemelíme všechny ingredience, přidáme zelený hrášek a kukuřici z plechovky a osolíme majonézou. Podávejte předkrm v porcích nebo ve velké salátové misce pro hlavní jídla. Hovězí jazykový salát je připraven!

K dispozici jsou také originální a chutné možnosti pro saláty, takže zde bude další výběr. Doporučuji také podívat se na 10 nejlepších novoročních salátů. Bon chuť k jídlu a šťastné svátky. Nechť je vše chutné a zábavné!

Související Články